Pâte à tartiner chocoméga 3

La douceur du petit déj... La pâte à tartiner chocoméga3 !!! Pour faire le plein de bons acides gras (les oméga 3) qui vont notamment favoriser la mémoire. Intéressant en cette période de rentrée 😊 Cette recette ne nécessite que 4 ingrédients et peu de matériel (un mixeur et un four). On préchauffe le four à 180°C et on met le mélange de fruits secs (ou 200g de noisettes entières) sur du papier cuisson. Hop au four pour 10 minutes!!! On laisse tiédir puis on frotte les fruits secs entre ses mains pour retirer la peau. On fait fondre 50g de chocolat au lait pâtissier + 50g de chocolat noir. Et maintenant, le plus difficile : on met les fruits secs, le chocolat fondu, 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille et 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de noisette dans le mixeur et on mixe jusqu'à obtention d'une texture crémeuse légèrement granuleuse. Ça prend quelques minutes. Et voilà, il n'y a plus qu'à verser la pâte dans un pot de confiture et la conserver au frais.

C'est gourmand, parfumé, sans additif ou colorant. À vos marques, prêts, tartinez !!!!🍫🥖🍞😋

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